TRUCHA CON ALMENDRAS
03.07.2020
Disfruta esta deliciosa trucha con almendras en tu hogar
INGREDIENTES:
° 4 trucha abierta (mariposa)
° Jugo de 2 limones
° 50 grs de almendra pelada y picada
° Sal y pimienta
° 2 cucharadas de aceite de oliva
° Perejil picado y ajo
PREPARACIÓN:
Marinar la trucha con el jugo de 1 limón, sal, ajo y pimienta y poner a la plancha Aparte en un sartén con la mantequilla y el aceite de oliva, sofreír la almendra, Agregar el resto del jugo de limón, perejil, pimienta y sal. Servir la trucha y adornar con las almendras
Tips: Para evitar que se pegue en el sarten el mejor remedio es la temperatura y el material de la sartén o plancha