TRUCHA AL TAJÍN

disfruta esta deliciosa trucha estilo tajin  porción para 4 personas

INGREDIENTES:

° 1 paq, de trucha salmonada de 4 pzas

° 40 gr de mantequilla

°polvo tajín 

° sal y pimienta negra

modo de preparación :
pre calentar el sarten de 5 a 10 minutos agregar la mantequilla  y colocar los filetes de trucha salmonada de truchas el manantial con la piel hacia abajo sazonar con sal y pimienta y el tajin al gusto tapar y dejar cocer de 5 minutos sin voltear el filete, sirve y disfruta

puede ser acompañado de puré de papa instantáneo y lechuga  como guarnición

Tips: Los únicos pescados que tienen puntos de cocción (inglés, medio, tres cuartos y cocido) son la trucha salmonada y el atún